Super propozycja dla ludzi lubiących szybkie obiadki (nie licząc czasu pieczenia, ale to robi się poza nami).

Kalorie: 500 w porcji Ilość porcji: 4

Składniki:
4 ćwiartki kurczaka,
1 puszka ananasów,
1 gruszka,
1 łyżka suszonej żurawiny,
1,5 szklanki kaszy kuskus,
0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
1 cebula,
2 orzechy włoskie,
0,5 łyżeczki przyprawy curry,
6 łyżek oleju,
sos sojowy,
ok. 0,5 łyżki soli,
ok. 0,5 łyżki pieprzu.

Przygotowanie:
Ćwiartki z kurczaka umyj i oczyść, następnie posyp nacierając dobrze z każdej strony pieprzem, solą i słodką papryką i odłóż na czas przygotowania reszty.
Posmaruj żaroodporne naczynie olejem i na dno ułóż na przemian pokrojone w plastry gruszkę i ananasa z puszki. Na owocach ułóż ćwiartki kurczaka i posiekaną cebulę.Następnie posyp suszoną żurawiną i posiekanymi orzechami. Całość należy polać sosem sojowym wymieszanym z curry. Całość dokładnie przykryj i piecz w piekarniku rozgrzanym uprzednio do 190 stopni przez około 50 minut.
Przygotuj kaszę kuskus zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ugotowaną kaszę polej zlanym z naczynia żaroodpornego wcześniej sosem.

Smacznego!