Bardzo dobra sałatka idealnie pasuje do Kurczaka w owocowym sosie

Składniki:
2 łyżki prażonego słonecznika,
0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
3 łyżek oleju,
1 kg buraków czerwonych,
1 opakowanie sera feta,
1 łyżka miodu,
1 łyżka musztardy (preferuję zwykłą stołową, ale nie musi to być ona),
ok. 0,5 łyżki soli,
ok. 0,5 łyżki pieprzu,
szczypiorek.

Przygotowanie:
Buraki umyj i ugotuj. Ugotowane buraki i ser feta pokrój w kostkę i wymieszaj. Sos do buraków przygotuj mieszając 3 łyżki oleju z łyżką musztardy i miodu przyprawiając solą i pieprzem. Polej nim buraczki i ser oraz obsyp wszystko prażonym słonecznikiem i posiekanym szczypiorkiem.